C'est bientôt fini pour la saison des litchis à Tubuai, aux Australes. Depuis fin novembre, les îliens cueillent des centaines de milliers de litchis. Cette année, ce sont plus de 100 tonnes ...

Les litchis arrivent... Et la discorde avec. Ils viennent des Australes, mais les producteurs de Rikitea aux Gambier protestent : ils voudraient aussi pourvoir vendre leur litchis et réclament un ...

Ensuite, filtrez l’infusion, mélangez-la avec le sucre et versez-la sur les litchis. Laissez macérer 30 mn au réfrigérateur. Servez les litchis rafraîchis surmontés des dragées concassées.

Il se compose de macarons framboise, de litchis frais et d'une crème de framboises, sans oublier quelques pétales de rose pour un décor glamour. Bûche de Noël aux litchis et à la rose Mettez ...

Egouttez les litchis.Filtrez la tisane, récouperez là dans une casserole, portez sur le feu. Au premier bouillon, ajoutez les rondelles de citron et les litchis égouttés. Retirez du feu dés ...

Cette année, la production de litchis a drastiquement baissé, avec dix-huit mille palettes envoyées à l’étranger. Sur le marché interne, les prix ont presque triplé tandis que la qualité ...

Cette bûche de Noël originale est réalisée comme une charlotte : composée de biscuits roses de Reims imbibés au jus de litchi et eau de rose, et de crème chantilly aux morceaux de litchis ...

Réhydratez la gélatine dans de l'eau froide. Pelez 500 g de litchis et dénoyautez-les. Mixez-les puis passez-les à travers une passoire fine pour obtenir un coulis. Versez 1/3 du coulis dans ...

1612–1659), un missionnaire jésuite polonais, naturaliste et géographe, dans son ouvrage Flora Sinensis. Juteux, sucrés, doux et agréablement parfumés, faciles à décortiquer et à déguster en une ou ...

Pour 3 pots de 350 g : Pelez les litchis et dénoyautez-les. Pelez les pommes, retirez le cœur et hachez la pulpe. Rassemblez les fruits dans une casserole, ajoutez le sucre et le jus du citron ...