JawaPos.com – Ghee atau minyak samin berasal dari mentega yang diolah kembali lewat proses pemanasan dengan hasil akhir lemak murni. Ghee terbentuk dari lemak susu sapi, kambing, kerbau ...

Ghee memiliki titik asap tinggi, yakni sekitar 250°C, sehingga cocok untuk menumis dan menggoreng. Selain tahan panas, ghee ...

TEMPO.CO, Jakarta - Mentega murni atau ghee diproses untuk menghilangkan padatan susu dan air, sehingga hanya menyisakan ...