Ce mardi 18 mars, Perrine, la jeune éleveuse d’escargots découverte dans la saison 18 de L’amour est dans le pré, a donné des ...

Les escargots font partie de ces spécialités françaises qui font sourciller nos voisins. Ils ont pourtant tort de se priver de ce mets si fin, que l'on adore savourer à Noël ! On les prépare ...

La 178e Foire aux escargots s’est déroulée ce samedi 15 mars sous la neige au Gua. En plus des dégustations de gastéropodes, ...

Les adhérents des Escargots de Touraine sont venus nombreux, jeudi 6 mars 2025, pour écouter le bilan de l’année 2024 ...

Escargots au beurre persillé, la recette de Noël traditionnelle Les escargots à la bourguignonne sont incontournables d'un menu de Noël traditionnel, et même de la cuisine française.Pour les ...

7 (210 °C). Beurrez des cassolettes ou à défaut, des ramequins individuels. Egouttez les escargots. Versez-les dans une casserole. Arrosez-les du vin. Parsemez-les des herbes de Provence.

Salez et poivrez ce beurre d'ortie. Mettez-le de côté au frais. Ouvrez les boites d'escargots et égouttez-les. Filtrez le court-bouillon à travers une passoire (ou mieux un chinois) dans un grand ...

Fatigués de leur vie de labeur, les escargots du Schtroumpf Paysan se mettent en grève et rejoignent le Schtroumpf Sauvage pour partager sa vie libre et sans contrainte. Sidéré, le Schtroumpf ...

Si vous ne possédez pas de plats pour escargots, vous pouvez utiliser des ramequins ou des petits bols allant au four.

4 échalotes, 1 tête d’ail, 8 poireaux, beurre, 12 escargots par personne (ici Lesaffre à Comines), 1 verre de vin blanc, 500 g de crème fraîche, sel, poivre, huile d’olive, 60 g de riz basmati par ...

La quinzaine d’ « escargots » qui s’étaient donné rendez-vous pour randonner dans les Bois de Saint-Pierre ce mardi 4 mars ...