Pelez et émincez les échalotes et l'ail. Pelez les oignons. Salez et poivrez les cuisses de canard. Faites chauffer l'huile dans une grande sauteuse, mettez-y à dorer les cuisses sur toutes les ...

Cuisson lente, sauce onctueuse, viande qui se détache à la fourchette… Les cuisses de poulet en cocotte sont une promesse de ...

Tous les week-ends, à 6h51 et 8h20, évasion touristique et gastronomique avec Vanessa Zhâ et Olivier Poels. Ils nous font ...

Du lundi au vendredi, à 8h45 sur RTL, Cyril Lignac nous livre ses conseils et astuces culinaires en répondant à une question ...

Ces cuisses de canard rendent n’importe quel plat gourmand encore plus satisfaisant. On parle ici de grilled cheese, de macaroni au fromage, de gratins et même de salades. Pour déguster les ...

Avec le blanc, les cuisses de poulet font sans aucune doute partie des morceaux préférés des gourmands. Qu'elles soient cuites au four, en cocotte, au barbecue ou en papillote, grâce à leur ...

Assaisonnez, farinez et faites sauter les cuisses au beurre clarifié pendant 8 à 10 minutes. Ajoutez les échalotes finement ciselées et l'ail haché en fin de cuisson. Retirez les cuisses à l ...

Demandez à votre volailler de désosser les cuisses, sinon faites-le vous-même. Posez la cuisse à plat côté peau vers le plan de travail, puis à l’aide d’un bon couteau, dégagez l’os ...

À Chimay et Couvin notamment, le braconnage des grenouilles rousses pour la consommation de leur cuisse tend à diminuer.

Vous aimeriez perdre des cuisses rapidement sans perdre votre tonicité ? Pour maigrir et affiner vos jambes, il existe quelques astuces efficaces pour modeler votre silhouette sereinement.

Cuisson lente, sauce onctueuse, viande qui se détache à la fourchette… Les cuisses de poulet en cocotte sont une promesse de réconfort et de gourmandise. Des recettes savoureuses pour ...