Après une première alerte passée inaperçue, le thon en conserve revient au cœur d’un débat brûlant sur les seuils de sécurité ...

Passée la date, faut-il jeter ses conserves ou leur faire confiance ? On fait le point sur ce qu’on peut vraiment consommer ...

L’été est la saison reine des conserves faites maison. Il convient de respecter quelques précautions afin d’éviter une intoxication botulique. La mise en conserve est une opération qui se déroule en ...

Les conserves se consomment encore des années après leur date de péremption et certaines, comme celles de sardines, continuent même d'affiner leur goût avec le temps. Attention, il ne faut ...

Le département de l’Industrie et du commerce envisage l'application d'un droit antidumping définitif de 29,93% sur les importations de conserves de tomates originaires d'Égypte. À l’issue de ses ...

Ces conserves sont recherchées dans toute la France, selon M. Latron, celles-ci ayant été vendues entre fin mars et début septembre lors de quatre foires de la région. Enquête pénale ...