当老外称你为“ catfish ...

二、麻辣豆腐鱼 材料：catfish，豆腐半块，芹菜叶，火锅底料，豆瓣酱，葱蒜。 做法：1.把catfish切片，放进大碗，加入一勺盐，一个蛋的蛋清（这次 ...

一、巨下饭的香辣酸菜豆腐鱼做法 做法如下：1、鱼排和鱼片中加入鸡蛋清、胡椒粉、蚝油、食盐、红薯粉腌制备用。 2、锅中放入菜籽油和猪油，放入大葱、老姜、酸菜、大蒜、泡椒、泡姜、花椒炒出香味，接下来放入适量火锅底料继续翻炒。 3、锅中加入清水熬煮锅底，依次放入老豆腐、鱼排、鱼肚、鱼片烫煮，建议小火焖煮，鱼肉口感更细嫩。