CHRONIQUE. Dans « Bouillons bienfaisants », l’autrice culinaire Jennifer Hart-Smith explore les multiples vertus ...

Avec l’expertise d’une diététicienne, découvrez comment choisir des bouillons cubes plus sains. Parmi la multitude d’options ...

La start-up sarthoise Good Food For Mama vient de lever 315 000 euros pour développer les bouillons culinaires Oùmami. Le ...

Aline Lebrêne-Baron produit des bouillons bio et français à Saint-Pavace (Sarthe). Elle vient de réaliser une levée de fonds ...

Samedi 15 mars 2025, l’association Bouillons Terres d’Avenir s’est mobilisée pour deux terres agricoles menacées d’urbanisation sur le plateau nord de Rouen. À Saint-Martin-du-Vivier, leur action a pr ...

Inspirés de la tradition parisienne, de nombreux restaurants de type bouillon voient le jour. La cuisine réconfortante et les ...

Ça bouillonne à Lille. Si le Bouillon d’Alcide est ouvert depuis juin 2023, un autre bouillon vient tout juste d’investir ...

Inspirés des bouillons parisiens du XIXe siècle, ces établissements populaires retrouvent depuis une dizaine d'années leur succès d'antan. Les clients y apprécient autant le menu que l'ambiance.

Bouillon Marcel, le deuxième du nom après celui de l’Aube, sert ses premiers plats dans la Marne ce jeudi 13 mars 2025. Dans ...

l'essentiel Le Panoramique de l’Hippodrome de la Cépière, à Toulouse, et Bistrot & compagnie, à l’Orangerie de Labège, deviendront les "Bouillons toulousains" le 20 janvier. Un nouveau ...