La meilleure baguette de Charente est celle de Xavier Ratier du Chant du pain, à Chasseneuil et celle Christophe Troplong de ...

Le compositeur et batteur français Manu Katché revient sur son parcours et son style musical qui a séduit tant d’artistes à ...

Sachets à baguettes, boîtes en carton… Les boulangers sont vent debout contre une contribution sur les emballages les ...

Les baguettes facilitent une alimentation consciente et lente, bénéfique pour la gestion du poids. Elles régulent la vitesse ...

La Fédération des artisans boulangers-pâtissiers des Pays de Savoie organisait jeudi le concours de la meilleure baguette et ...

C’est chaque année un coup de pouce énorme pour les professionnels sacrés. "Une augmentation de 30 à 40% de leur chiffre ...

Dix-huit viennoiseries et neuf pains étaient en lice, jeudi 6 mars 2025, dans le concours organisé par la Fédération de la ...

Jérôme Schwalbach, boulanger Meilleur ouvrier de France, gérant de la Mine de Pain à Forbach, lance un système de pain en ...

2 millions de baguettes vendues par jour. Cette chaîne fait grande concurrence aux boulangeries traditionnelles grâce à une ...

Lundi 10 et mardi 11 mars s'est déroulé le concours de la meilleure baguette tradition de la région Centre-Val de Loire.

Depuis le 1ᵉʳ janvier 2025, les artisans boulangers sont taxés sur leurs emballages papiers et plastiques des baguettes de ...

FIGAROVOX/TRIBUNE - Depuis janvier, les boulangers sont soumis à une taxe sur l’emballage des baguettes. L’essayiste Erwan Le ...