Noto ai più come addensante, l'amido di mais (o maizena) ha anche altri superpoteri da scoprire. Ingrediente immancabile in ...

Un nuovo studio rivela che non solo lo zucchero, ma anche alcuni cibi ricchi di amido possono favorire la carie. Scopri quali ...

Non solo zucchero: uno studio rivela che alcuni alimenti ricchi di amido possono aumentare il rischio di carie. Il motivo? La loro interazione con i ...