为探究花椒枯萎病菌（Fusarium zanthoxyli）与花椒互作机制，研究人员鉴定分析其效应蛋白，发现 4 种影响植物免疫的蛋白。 花椒，这种在我国北方广泛种植的传统调味料，为无数美食增添了独特的风味。然而，近年来，一种名为花椒茎腐病的病害却如同一头凶猛 ...