Sambal Udang Balado merupakan hidangan khas Indonesia yang menggoda selera dengan perpaduan rasa pedas, gurih, dan sedikit asam.

Resep udang balado paling enak disantap bersama nasi putih hangat, apalagi ditambah dengan sayur daun ubi tumbuk.

Balado sendiri berasal dari daerah Minang, Sumatera Barat. Balado berasal dari kata “lado” yang berarti bumbu yang pedas.

Jakarta, Beritasatu.com - Anda bosan dengan hidangan udang tradisional, seperti udang pedas asam manis, udang balado, atau udang saus padang? Cobalah untuk memasak udang dengan gaya Barat atau Western ...