TEMPO.CO, Jakarta - Matcha adalah teh hijau bubuk yang mengandung banyak kafein, dikutip Britannica. Rasa matcha agak pahit. Di Jepang, matcha yang terbaik dinilai dari rasa dan warnanya dengan ...

TEMPO.CO, Jakarta - Matcha, teh hijau bubuk, kini makin populer. Minuman yang awalnya merupakan bagian dari upacara minum teh di Jepang itu kini juga hadir dalam bentuk makanan penutup dan snack. Tah ...

JawaPos.com - Sering dikira sama, teh hijau dan matcha rupanya dua produk yang berbeda. Sampai saat ini, masih banyak yang belum bisa membedakan antara matcha dan juga teh hijau. Sekilas, keduanya ...

Matcha merupakan bubuk teh hijau yang diperoleh dari daun tanaman Camellia sinensis yang telah dihaluskan. Proses penanaman matcha sangat khas, di mana tanaman teh tersebut mendapatkan naungan selama ...