Quer se manter informado, ter acesso a mais de 60 colunistas e reportagens exclusivas?Assine o Estadão aqui! O inhame está ...

O inhame está conquistando a culinária brasileira graças à sua incrível versatilidade: com ele, é possível preparar pão de queijo de inhame, suco de inhame com laranja, chips de inhame e muitas outras ...

Alimento consumido por povos indígenas há pelo menos 9 mil anos pode ser cultivado em condições climáticas extremas. Grupo de pesquisadores estudam formas de reintroduzi-lo no plantio de ...

"Gengibre e Alimentos que Estimulam o Colágeno na Pele" O gengibre é um tubérculo que aumenta o colágeno na pele, combatendo sinais de envelhecimento. Além disso, outros alimentos como frutas ...

Com o sabor térreo, a beterraba é um tubérculo que não agrada a todos...mas devia. É que a beterraba faz parte da lista dos superalimentos, isto é, alimentos com saúde para dar e vender ...

Feito a partir de um tubérculo que a maioria das pessoas têm em casa, o suco de batata-doce, é uma bebida que pode ajudar a aliviar os incômodos causados pela gastrite. Essa condição, que é ...