Envie d’une recette qui allie fraîcheur et gourmandise pour vos soirées d’été ? La tarte tatin de légumes aux tomates cerises et à la burrata est l'option parfaite pour régaler vos convives avec un pl ...

En tant qu’adepte des tartes tatin sucrées, la version salée vous fait de l'œil ? Miam ! En entrée ou en plat, cette spécialité d’antan se déguste avec des légumes délicieusement caramélisés. Cette fo ...

Quelle soit sucrée ou salée, la tarte Tatin définit une tarte renversée : la garniture est caramélisée et cuite comme fond de tarte et recouverte d’une couche de pâte permettant une cuiss ...

Anna Wynants joue à la kitchen roulette et c’est vous qui raflez la mise. Au menu cette semaine: tarte et caramel pomme-miso.

Aujourd'hui, Philippine nous embarque dans une expérience délicieusement réconfortante, au cœur du restaurant La Loire dans la Théière. Ce lieu au charme unique nous plonge dans une atmosphère chaleur ...

Déposer les pommes dans les moules à tarte, les recouvrir des ronds de pâte ... Retourner les tartes Tatin, les recouvrir de tranches de boudin, parsemer de ciboulette. Servir aussitôt ...

Pour la sortie de ce nouveau bouquin, voici la recette de la tarte tatin, imaginée par le célèbre chef pâtissier. Cyril Lignac persiste et signe. Face au succès des trois premiers tomes de ...

Beurrez généreusement le fond d'un moule à tarte anti-adhésif de 26 cm de diamètre. Ensuite nappez-le de miel, arrosez de ­vinaigre, puis posez les navets en rosace.

La tarte tatin a de quoi vous séduire. Vous apprécierez la texture fondante et la préparation particulière de la tarte tatin, véritable trésor gastronomique. Laissez vous aller, la tarte ...

Déroulez la pâte sur la tarte et rentrez les bords contre les parois du moule. Enfournez pour 25 à 30 min. Démoulez et servez tiède avec des tomates cerises rôties. Pour une belle tatin aux ...

Le chef Jean-François piège explique comment réaliser une délicieuse tarte Tatin avec des pommes bien fondantes et une pâte feuilletée croustillante. Aussi généreux dans sa cuisine que ...