本研究针对2型糖尿病（T2DM）患者餐后血糖管理难题，探索了传统药用植物Syzygium cumini L.（印度黑莓）果渣提取物（JP）的α-淀粉酶抑制潜力。通过体外酶动力学实验发现JP提取物IC50值为85.68±5.22 μg/mL，与临床药物阿卡波糖（64.28±7.15 μg/mL）相当，并首次揭示其 ...