O açaí é um fruto que tem se destacado na culinária brasileira, por seu sabor e versatilidade. Mais que isso, ele é rico em benefícios e pode ser considerado um superalimento.

Camarão, peixe frito, charque e farinha d’água: está aí uma combinação de “toppings” que você nunca imaginaria pedir em um quiosque de açaí. Mas é exatamente o tipo de refeição ...

O açaí oferece as vitaminas A, C e E, parceiras da saúde ocular e da imunidade, além de algumas integrantes do complexo B. Entre os minerais, destacam-se o magnésio e o potássio, essenciais aos ...