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de linguiça defumada em cubos 1 litro de água fervente 1 xícara (chá) de macarrão próprio para sopa 50g de queijo parmesão ralado para polvilhar ...

A sopa gratinada de cebola é uma especialidade lionesa, mas ficou famosa em Paris, onde virou um clássico de fim de noite. Há dezenas de maneiras de prepará-la, mas essatem um truque que a deixa mais ...

1.Bata o feijão no liquidificador com o caldo do cozimento e, se necessário, com água o bastante para completar um 1,5 litro de líquido, depois passe por uma peneira e reserve. 2.Numa panela grande, ...

O tempo tem estado mais frio e irregular, com alguma chuva desagradável pelo meio. Mas não há nada melhor do que uma sopa quente e reconfortante para aquecer o corpo. Normalmente, são as avós ou as mã ...

Obs: você poderá fazer esta mesma sopa com qualquer tipo de feijão ou sobras de feijão. Se a opção for com as sobras, ferva-o e acrescente 2 tabletes de caldo de carne.

O chef André Rochadel ensina segredos para um feijão perfeito e cremoso; confira as dicas do expert e tente em casa ...