Selain enak, bahan pembuatan sayur brongkos juga mudah ditemui di pasaran. 1. Rebus daging dan kacang tolo hingga lunak. Sisihkan. 2. Setelah itu, uleg bumbu halus kecuali daun jeruk, salam, serai, ...

Di dapur Jawa biasanya dijadikan isi sayur sejenis lodeh atau sebagai pengganti kacang hijau karena rasanya juga sama-sama gurih. Sama seperti kacang hijau, kacang tolo juga bisa diolah menjadi ...