L'"attiéké sauce tomate", comme l'indique son nom, est fait avec une sauce tomate cuite et du poisson frais ou sec. Il est très prisé par les Ivoiriens, tout comme l'"attiéké huile rouge".

L'attiéké, semoule de manioc légèrement aigre qui accompagne les poissons et les viandes en sauce, est un pilier de l'alimentation quotidienne en Côte d'Ivoire et dans de nombreux pays d ...

L'attiéké, ce plat ancestral ivoirien, vient d'être inscrit par l'Unesco sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'humanité. L'attiéké est une semoule de manioc légèrement aigre ...