Las espinacas a la hora de comprarlas, reconoceremos su frescura en unas hojas lisas y carnosas, de un bonito verde oscuro.

Por si os animáis a hacer alguna receta similar o queréis hacer un arroz caldoso con otros ingredientes, os quiero contar las ...

El truco para conseguir textura melosa en un arroz caldoso está en remover con frecuencia el arroz. Tanto al nacararlo como cuando ya hemos servido el caldo o fumet. Con estos movimientos ...

Añadir el arroz a la sartén, remover bien, incorporar caldo de pollo y una cucharada de cúrcuma. Dejar cocer el arroz a fuego fuerte durante 6 minutos sin dejar de remover y luego a fuego medio ...

Aunque estamos acostumbrados a ver recetas de arroz de este estilo en los restaurantes chinos, no es lo que se dice un plato propiamente chino. Esta forma de enriquecer un arroz blanco frito forma ...

El resultado será un arroz de textura pastosa, es decir, demasiado cocinado. Pasos para cocinar el arroz para ... no es lo mismo preparar sushi que un arroz caldoso. Nosotros nos centraremos ...

Esta elaboración emplea muy pocos ingredientes y la alternativa más nutritiva de la carne en los días de Cuaresma.

hoy os traigo una riquísima receta de arroz. He usado la pota europea más conocida como voladores, esta receta con el toque del pimentón de La Vera queda espectacular. El fúmet para esta ...

Para ello, se debe sofreír en la sartén durante unos minutos después de haberlo cocido. Para entenderlo, el aceite interactúa con el almidón del arroz formando una estructura más compacta ...

Sin lugar a duda, el arroz es uno de los alimentos más consumidos en España, y en todo el mundo. No es para menos ... efectiva es sofriéndolo en la sartén unos minutos después de haberlo ...

Deshuesar el pollo y trozarlo pequeño, dorar en una sartén con oliva ... Finalizar con crema antes de servir. Para el arroz, rehogar en oliva los morrones y cebolla bien picados, salpimentar.