周一，上海下着雨，我在僻静的康定路上找到了这家被网友称为“地下复古王国”的家居家具店REDZEPI。 藏在上海小马路上的复古宝藏空间 REDZEPI位处 ...

1977年出生的丹麦大厨René Redzepi曾经在西班牙分子料理大腕Ferran Adrià的斗牛犬（el bulli）餐厅学习工作，他把老师的厨艺精华融入自己的血液，把充满奇想的厨房哲学带到了自己的餐厅中。 René Redzepi 2003年，Redzepi创办了 Noma 餐厅，这家位于哥本哈根的餐厅在此后 ...