Plat très complet, le curry de pois chiches englobe à la fois les saveurs du curry et celles des légumineuses. Une formule ...

Le butter chicken, emblème de la cuisine indienne, se réinvente grâce à La Petite chef Mumu. Cette créatrice culinaire ...

Préparé en pâte ou en poudre, le curry est un grand incontournable de la cuisine indienne. Ce plat aux mille recettes est idéal pour apporter une note d’exotisme à des préparations végét ...

Lait de coco, cumin, curcuma, fruits secs... Pour varier les plaisirs, nous vous proposons une sélection de recettes de curry d'agneau pour toutes les envies. Le curry d'agneau est un plat aux sa ...

Le curry de légumes express est une alternative intéressante pour les personnes qui aiment ce mélange d'épices venues d'Inde, ...

Rapide à préparer, très bon marché, coloré… Ce plat SOS a tout pour plaire ! Il évoque l’Inde et ses épices sans nécessiter beaucoup de travail et s’adapte à tous, même ...

Réconfortant à souhait, facile et surtout très rapide à préparer, ce curry de cabillaud est la recette indispensable pour cet hiver. Ce plat haut en couleur prêt en moins de 20 minutes est ...

Si vous voulez vous régaler sans vous ruiner, essayez notre recette de curry de pois chiches. Facile, rapide et pleine de saveurs, c’est le plat parfait pour allier plaisir et petit budget.

Curry de poisson, poulet tikka et lassis... Mettez la cuisine indienne à l'honneur grâce à ces recettes gourmandes et exotiques qui vont à coup sûr vous faire voyager ! Dalh de lentilles ...

Dans une cocotte, faire fondre le beurre, ajouter et faire revenir l'oignon, puis les bananes, la purée de tomates, le curry, le curcuma, la cardamone, le quatre-épices et le bouquet garni.

Commencez par réaliser la pâte de curry. Pelez les deux gousses d'ail et le gingembre. Hachez le tout grossièrement avec quelques feuilles de basilic. Coupez la demi-tige de citronnelle en ...

Découvrez 10 recettes à base de lentilles, savoureuses et équilibrées, idéales pour un régime anti-cholestérol. Faciles à ...