Mâm cơm được chính mẹ kế của Trâm chuẩn bị mang đậm phong vị miền Trung dân dã, từ nguyên liệu, cách nấu đến cách bày biện.

Không cầu kỳ, nổi tiếng như mì Quảng, bún bò Huế thế nhưng bánh xèo miền Trung lại là món hấp dẫn thực khách bởi đây là một món ăn bình dị, gần gũi với người dân, nó gợi cho mỗi người nhớ đến tuổi thơ ...

Bánh tráng nướng thơm giòn càng tuyệt hơn khi kết hợp với thịt, cá hay hải sản, don, mì Quảng, lòng xào nghệ… ...

Bạn sẽ không thể quên hương thì là trong bát bún cá miền Bắc, vị thanh ngọt của bún chả cá miền Trung hay hương thơm dịu nhẹ của bún cá miền Tây Nam Bộ.

Cá ngừ um được ăn kèm với bún tươi và rau sống. Vị hơi chua của nước dùng, vị cay nồng của ớt bột, thêm một miếng cá ngừ kho vừa thơm vừa béo rất hấp dẫn. Món ăn ngon nhưng cay xé lưỡi làm cho bạn ...

Rau ăn kèm rửa ... giả cầy sẽ ngon hơn. Bạn không nên mua riềng xay sẵn ngoài chợ vì chất lượng không đảm bảo. Yêu cầu thành phẩm của món chân giò nấu giả cầy kiểu miền Trung là thịt giả cầy ...