La quinoa supera al plátano en potasio y se destaca por su alto valor nutricional, convirtiéndose en un alimento esencial ...

Clasificada como pseudocereal, la quinoa es una semilla comestible idónea para todo tipo de personas y que puede presumir de ...

La quinoa es un grano que tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud. Rico en aminoácidos, vitaminas y minerales, el 2013 fue declarado el año de la quinoa por la Asamblea General de las ...

La quinoa debido a sus valiosas propiedades nutricionales y a su versatilidad en la cocina, es uno de los alimentos más de moda de los últimos años. Considerada un superalimento, la quinoa ha ...

Te contamos cuáles son, y te mostramos una receta de quinoa al estilo risotto para que disfrutes hoy mismo. Este grano antiguo es más que una moda pasajera; las propiedades nutricionales de la ...

La quinoa es un alimento completo y equilibrado que contribuye a una dieta saludable y es ideal en cualquier plato ...

que favorecen la salud cardiovascular. A nivel de micronutrientes, la quinoa es una buena fuente de minerales esenciales como el hierro, magnesio, fósforo y zinc, fundamentales para diversas ...

Los amantes del fitness y del gimnasio se interesan en mayor medida por recetas que contengan una buena dosis de proteínas.

Cuando bajan las temperaturas, apetecen los potajes calentitos y este, es especialmente nutritivo y saludable. Lleva quinoa, ...

Otra ventaja del amaranto es que es libre de gluten ... nutricional lo convierten en una excelente alternativa al arroz y la quinoa. Incorporar amaranto en la dieta no solo diversifica la ...

Además, la cañihua es rica en antioxidantes, especialmente en flavonoides como la quercetina, que actúan como protectores ...