El picante de cuy es un plato emblemático de la sierra peruana y lo aprenderás a preparar con nuestra receta. ¡Comencemos! Para esta receta freiremos en aceite el cuy hasta que esté crujiente ...

Conoce los secretos para preparar el sabrosísimo plato a pocas semanas de celebrar el Día Nacional del Cuy, el segundo viernes de octubre de cada año. Es uno de los manjares más solicitados ...

Es una bebida que resalta también la cosecha de varias frutas ambateñas. Finalmente, en Guaranda, platos como la fritada y el cuy son populares. Sin embargo, el chigüil se destaca como el plato ...

como uno de los platos típicos: el cuy asado. Congelado y vivo se lo encuentra en Estados Unidos, ya sea en los supermercados o en granjas a precios que van desde los $ 24 hasta los $ 40 ...