El pimiento puede sufrir daños por pulgones, trips y nematodos. Entre las enfermedades, se mencionan la enfermedad de los almácigos, el marchitamiento por hongos (fusariosis y verticilosis ...

Es una alternativa excelente para incluir en la dieta porque, pese a la creencia que existe, no pierden las propiedades ...

El pimiento, especialmente en su forma más picante, es conocido por sus propiedades analgésicas gracias a la capsaicina, un compuesto químico que se encuentra en su fruto.

Durante 2024, Francia y Marruecos se consolidaron como los principales proveedores de frutas y hortalizas en el mercado ...

Verde, rojo o amarillo, crudo o cocinado, el pimiento es una verdura con mucha versatilidad en la cocina y cargada de ...

Hoy una receta sencilla inspirada en mi tierra murciana, bacalao en salsa de tomate y pimiento verde. Las zonas de costa de la Región de Murcia tienen en sus recetarios tradicionales platos de ...

El pimiento morrón contiene vitaminas A, C, E, y otros carotenoides como la capsantina, capaces de ayudarnos a luchar contra los radicales libres y proteger nuestro organismo y protegiéndonos de ...

Las patatas, hervidas y a rodajas, forman un lecho en el plato. Encima, lleva berenjena a la plancha, tiras de pimiento asado ...