Weiterhin sind Galactolipide bei Phosphatmangel für das Wachstum notwendig, weil sie Phospholipide in den Membranen ersetzen, um Phosphat für andere zelluläre Prozesse bereitzustellen. Tocopherol ...

Phospholipide sind fettähnliche Substanzen, aus denen die Membran von Zellen besteht. Die Moleküle neigen zur Selbstorganisation. Sie formen geordnete Strukturen. Und das könnte auch der Grund ...

Phospholipide unterteilen sich in die von Glycerin abgeleiteten Phosphoglyceride und die von Sphingosin abgeleiteten Sphingosinphosphatide (Sphingomyeline). Die Fettsäureketten sind bei beiden Typen ...

Lecithin wird auch als Lebensmittelzusatzstoff E322 bezeichnet (1). Phospholipide sind wichtige Bestandteile der Zellmembran und setzen sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und einem weiteren ...