Vous n'avez jamais aimé manger du chou ? C'est bien dommage, car ce petit légume vert à la mode de chez nous (oh si, il fallait qu'on la fasse !) regorge de bienfaits pour la santé.

Le chou-fleur est-il encore un “légume de roi ... fleur aux Saint-Jacques ou aux langues d’oursins. Et pour la petite histoire, de toute façon le chou-fleur reste le roi, non pas ...

Le petit pois fait partie des légumes les plus populaires au potager, très apprécié pour sa culture facile et son goût sucré.

Dans cette recette polonaise, le légume ... dans une petite poêle, émiettez dedans la mie de pain, salez, poivrez et laissez blondir en remuant. Versez brûlant sur le chou-fleur et servez.

L'idée de consommer des légumes au petit-déjeuner peut paraître étonnante, et pourtant, c'est un excellent moyen de réveiller son estomac en douceur, tout en faisant le plein de nutriment.

Bien que le chou-fleur blanc soit le plus courant, produire ses propres plants permet de tester des variétés originales, comme le chou-fleur romanesco ou le chou-fleur violet. Le chou-fleur se ...

L'hiver touche à sa fin mais avant de dire adieu aux gratins, pourquoi ne pas profiter d'un dernier petit réconfort ... prouver que même un légume simple comme le chou peut devenir une ...

Surveillez la cuisson du chou-fleur en le piquant avec la pointe d'un couteau. S'il pénètre facilement, c'est cuit. Réduisez le temps de cuisson de 5 min. si vous désirez un légume croquant.