随着气温升高，马鞍山市雨山区佳山乡三联村青梅进入采摘期，果园里呈现出一派繁忙而喜悦的丰收景象。

咱青梅种植户，年年都得泡上几坛青梅酒。不少粉丝都问，青梅泡酒最好用哪种酒来泡？今天就给大伙唠唠。 为啥要选清香型小曲白酒 ...

新华社图表，北京，2025年6月4日 6月5日将迎来夏季的第三个节气“芒种”。此时我国南方梅子成熟，但新鲜的青梅味道酸涩难以入口，人们便选择以煮食的方式加工。学古人青梅煮酒，或饮下带着酸味的梅汤，都不失为调理胃口的好方法。 新华社发 王鹏 ...

在漳州诏安梅岭半岛的金色沙滩上，台湾青年蔡棕亦正俯身查看虾苗生长情况，眼神中满是期待与憧憬。这些虾苗不仅是他事业的希望，更是连接他与这片土地深厚情感的纽带。蔡棕亦的父母早年从台湾来到诏安，致力于青梅深加工，与这片土地结下了不解之缘。如今，两代台胞将这 ...

6月5日将迎来夏季的第三个节气“芒种”。此时我国南方梅子成熟，但新鲜的青梅味道酸涩难以入口，人们便选择以煮食的方式加工。学古人青梅煮酒，或饮下带着酸味的梅汤，都不失为调理胃口的好方法。

“这星期，裘村镇的大青梅批量上市了！它们肉质饱满、果皮光滑，可以拿来酿制青梅酒、腌制酸梅，每公斤售价3.2元。感兴趣的小伙伴，可以私信我……”微信截图。24日中午，奉化青创客杨妮娜发了一条青梅团购信息后，“杨娜娜水果团购”微信群又变得热闹起来。不到半 ...

6月5日芒种：俗语“芒种芒种，连收带种” 丰收与希望的味道！院子里的老槐树又挂满了白花，墙角的艾草比往年更高。邻居家的收音机里传来“芒种火烧天，夏至雨涟涟”的农谚，提醒着又到了芒种时节。这个夹在端午与夏至之间的节气，总是热闹非凡——麦田里金黄的麦浪翻滚，老农们忙着收割播种，厨房里飘出青梅酒的酸甜香气，空气中弥漫着丰收与希望的味道。 从小跟着奶奶长大，最记得芒种这天家里的热闹。天还没亮，奶奶就踩着露 ...

梅见青梅酒的酸味能生津开胃,全世界的佐餐酒几乎90%以上都是低度酒,因为在餐饮环境里,烈酒会影响对食物的感知。中国菜系丰富,川菜注重麻辣鲜香,广东菜关注食材本味,华东地区菜系口感偏甜,但在这三种菜系上,梅见青梅酒都有极高的适饮性。中国是青梅酒的发源地 ...

“近年来，乡亲们在种好青梅、杨梅的同时，还引种新品水蜜桃、‘红美人’柑橘，耕好‘共富田’。”杨妮娜说，以种青梅为例，大家光给果树施肥，一年就要集中开展三次。

无为市，地处安徽省中部，长江北岸，这里历史悠久，文化底蕴深厚，素有“鱼米之乡”的美誉。在无为市的广袤乡村中，社令村宛如一颗璀璨的明珠，散发着独特的魅力。

【共同社5月28日电】在日本著名的赏梅胜地神奈川县小田原市，本季的青梅开始出货。品种为“白加贺”，常被用于制作梅酒和梅子糖浆。 小田原市梅研究会会长柏木茂高（76岁）表示：“去年天气不好，收成欠佳，今年达到往年水平。果子很好，希望让大家品尝梅子的味道 ...