En redes sociales se han popularizado muchos videos de la preparación de este platillo. Ahora puede probarlo en Bogotá ...

Denominación de origen protegida En el año 1998 la mortadela de Bolonia recibió el estatus protegido y las zonas de producción reconocidas son extensas, desde Emilia-Romaña, Marcas, Véneto y el ...

Ingredientes que son pura tendencia a los que con ponerle un poco de cariño consigueremos una cena de lo más gourmet ...

Hay algo simple y delicioso que convierte a un sándwich de mortadela en un clásico, sobre todo en las meriendas o en el ...

"Imaginaros un plato con dos huevos fritos y una loncha de beicon. Pues la gallina que puso los huevos estuvo muy involucrada ...

Sarubbi mostró en pantalla gigante una foto de una mortadela feteada y de una lata de caviar. A pesar de la presencia de la ...

Una vez cortada, la superficie de la mortadela es aterciopelada y de color rosa. De qué está hecha la mortadela Para la parte magra (de color rosa), se utiliza carne de músculos estriados.

Además, hay que tener en cuenta que la diferencia entre una mortadela de alta calidad y una económica no solo se nota en el sabor, sino también en los ingredientes y el método de producción.

Yo aconsejo que este bocadillo de mortadela de Bolonia, queso scamorza y pesto lo hagáis con un buen pan de baguette. O con una hogaza. Sin embargo, si tenéis un pan de molde de calidad ...