Im gleichen Jahr verschwanden auch die Châteaus Lapin d’Or (Goldenes Kaninchen) und Grand Antelope (Grosse Antilope) von der Bordeaux-Landkarte. Die Betriebe tragen heute wieder ihre ...

Das Meer ist keine Viertelstunde von hier“, schwärmt Élise. „Man kann es riechen.“ Die Winzerin taucht noch mal mit der Nase in ihr Weinglas. Ihr geht es weniger um Strandurlaub als um die ...

Vor dem Mittag kommt die Winzerin leicht verspätet aus der Waadt im Médoc an, einem der grossen Anbaugebiete von Bordeaux. Ihre Agenda ist durchgetaktet. Trotzdem wirkt Frey nicht gestresst.

Oft sind Bordeaux-Weine auf dem Etikett mit einer Klassifizierung gekennzeichnet. Wir erklären, was es damit auf sich hat und ...