El Matambre al libro relleno es una de las recetas de la cocina argentina que debe su nombre a la forma en que la carne se cierra como un libro y se rellena con una exquisita combinación de ...

Ingredientes: Mirá también: Cómo hacer vitel toné con pollo, la receta low cost que recomendó Jorge Macri para esta Navidad ...

Limpieza del matambre: Limpia bien el matambre, quitando toda la grasa y posibles impurezas. Preparación del relleno: En un bowl, mezcla la carne picada con los huevos duros picados, las ...

04 de diciembre 2024, 08:01hs El matambre relleno es un plato que reúne tradición y creatividad en cada bocado. Con su carne tierna arrollada y un interior lleno de sabores variados, es la ...

El matambre relleno al horno de barro es una receta que reúne lo mejor de la tradición y el sabor. Su cocción lenta permite que los sabores se mezclen, resultando en un plato jugoso y delicioso.

Este relleno será el sabor principal del matambre. 3- Extender el matambre sobre papel film con la parte más lisa hacia abajo. Esparcir el relleno de manera uniforme sobre toda la superficie.

Para darle un toque fresco y fuera de lo común a tu matambre, podés optar por rellenos innovadores que te ayudarán a sorprender a todos en la mesa.

Ya sea relleno, a la pizza o simplemente a la parrilla, el matambre es un emblema de la creatividad y el sabor argentino.