Este corte de carne se puede convertir en un aliado perfecto para las familias numerosas que quieren maximizar sus ahorros.
Un corte de cerdo que es pasión de multitudes con un relleno espectacular. La presentación sorprenderá a todos en la mesa.
Este corte de carne “poco conocido” se convierte en una opción superdeliciosa. Perfecto para guisos, estofados y, ...
En argentina la palabra matambre es sumamente utilizada, sin embargo, muchos desconocen cuál es su origen, lo mismo sucede ...
El secreto para que la carne quede bien tierna está en esta receta. Fácil de hacer y con un sabor irresistible, se convertirá ...
Hay un corte de carne que puede reemplazar muy bien al vacío, la entraña y el matambre, y se destaca por su sabor y ser económico ...
Hay que tener en cuenta que es un corte de carne de tercera calidad y puede resultar muy duro, por ello se lo hierve por 1 a 2 horas (según el tamaño del matambre), para hacer que la carne sea ...
Buenas propuestas para comer abundante desde por 10 mil pesos por persona.Muy buenas opciones en Villa Crespo, Liniers, Villa Santa Rita y Villa Pueyrredón ...
Cómo preparar matambre a la parrilla En Argentina, Uruguay, Bolivia y Paraguay tenemos un corte animal que es la capa de carne magra que se saca de entre el cuero y el costillar de la vaca o el ...
El matambre es un plato tradicional de Argentina y Uruguay, conocido por su carne fibrosa y dura, pero a la vez sabrosa. Este corte de carne requiere una cocción lenta para lograr ablandarse ...
INGREDIENTES 1 matambre de vaca entero ya cocido. 1 cebolla finamente picada. 1 diente de ajo picado. 1 vaso de vino blanco. 300 gr de champiñones frescos fileteados. 250 cc de crema de leche.
En la parrilla moderna de Mago, en Belgrano, la carta de carnes incluye cinco cortes innovadores: entraña, T-Bone, ...
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