Deux ans après son test de fonctionnement effectué le 5 mai 2023, la Société de transformation de manioc de Sangmélima ...

Le ministère des Travaux publics (Mintp) estime à 42,1 milliards FCFA le coût de l’entretien des routes en terre pour l’année ...

Vendredi 31 janvier 2025, il sera possible de s’évader au Cameroun, sans quitter Querrien (Finistère). Une soirée photos, ...

La vente du manioc et surtout de ses dérivés reprend de plus belle selon la presse amapaense. Pour exemple, en 2024, la production de farine de manioc a augmenté de 29,33% générant des ...

Après 20 ans de production de vin de palme frelaté, Jeanne E., la cinquantaine, sa fille, Madeleine A. et leurs partenaires sont définitivement aux arrêts. Cette arrestation intervient un an ...

Bon marché, le manioc sec devient alors une alternative subie. Mais des acteurs de la région tentent d’inverser ce paradigme et de donner à cette plante, qui pousse en abondance dans le sud ...

Emma Chevaillier • Publié le 10 août 2024 à 12h14, mis à jour le 10 août 2024 à 12h19 La maladie du manioc, touchant les plantations guyanaises depuis deux ans, a finalement été ...

Trésor du potager, le manioc est un tubercule originaire d'Amérique centrale et du Sud. Peu répandu sur les étals des marchés, il est pourtant un aliment aux nombreux bienfaits nutritionnels.

Laver et peler les racines de manioc. Râper celles-ci avec une râpe très fine (avec une râpe à parmesan ou mieux à manioc). Puis faites macérer dans une bassine d'eau (2 fois pendant 20 ...

Nous voulons aussi sécher d’autres fruits et[…] Nous avons un projet en Haïti de production de Manioc sur une dizaine d’hectares pour commencer ( possibilité d’exploiter jusqu’à ...

Pelez et hachez l'oignon. Faites revenir dans la sauteuse. Coupez le manioc en fines rondelles. Ajoutez-le à l'oignon et faites-le revenir 1 minute avant de verser le bouillon. Après 1 heure de ...