La longaniza es un embutido hecho a base de carne molida de cerdo y adobo con especias. Foto: Un producto mexicano de gran sabor y que se diferencia mucho del chorizo/ Shutterstock La longaniza es ...

Cuál es la diferencia entre chorizo y longaniza? El chorizo y la longaniza son dos ingredientes que se suelen confundir, ya que tienen un proceso de elaboración parecido. Sin embargo ...

La nota de calidad se ha convertido es una referencia habitual en las catas mensuales que organiza el Círculo de Amigos del ...

En el municipio de Cogua, en el departamento de Cundinamarca, se cocina la picada más famosa de Colombia. Aquí le contamos el ...