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在王仁湘看来,馒头和包子的瓜葛古已有之。“反正是圆圆的一个东西,即使包着馅,也可以叫馒头。” “唐代有些馒头也是有馅的。《清异录》所 ...
说起馒头这个主食,几乎北方的家家户户的饭桌上都少不了。馒头距今已有一千多年的历史,据说在三国时期,诸葛亮在擒拿 ...
西北风要刮起来了。冷得来缩缩抖的辰光,如果来一客小笼,来一客生煎,来一客双档,吃到肚皮里,热到心头里,真的不要太惬意哦。 小笼,就是 ...
编者按:本文来自微信公众号“观潮新消费”(ID:TideSight),作者:阿包,编辑:紫苏,36氪经授权发布。 老字号强势百年,也难免忘了初心,失了 ...
同时要避免面团太干,否则蒸出来的包子口感较硬。① 大部分蔬菜包括绿叶菜、菌菇类、豆制品、鸡蛋等都可以入馅,非常适合那些不喜欢吃蔬菜的 ...
一块只有9克重的小小面剂子,在两根擀面杖的默契配合中变成周围薄、中间厚的太阳形面皮,包裹住21克馅芯,每一道褶子都 ...
原标题:古代包子原来叫馒头 被称唐宋时期"麦当劳" 坊间有说法:想看唐代的中国,去日本;想看宋代的中国,去韩国。对此,我至少可以提供一个 ...
嘿,各位吃货小伙伴们,你们平时喜欢吃面食吗?如果不喜欢,可能是还没遇到喜欢的那一款! 面食的世界,那可真是 ...
有网友反映,山东管理学院食堂中所卖的包子几乎没馅,被网友调侃是“加馅的馒头”。同时该网友也称,新学期开学后,该校食堂饭菜的价格普遍提升了一到三块钱,“原先四块钱的蛋炒饭涨到了七块。”还有网友称,该校关闭了大浴室,新开的小浴室不仅 ...
原标题:山东一高校食堂包子似“加馅的馒头” 校方回应 最近,大部分高校已经开学。在济南长清大学城的山东管理学院,开学前后的食堂、澡堂 ...