Rusez en intégrant des morceaux de courge à leur plat préféré : les spaghettis bolognaise ! Une revisite automnale du fameux plat de pâtes italien. Les tagliatelles à la bolognaise de ...

Dans cette version originale de la bolognaise, les poireaux remplacent les spaghetti pour un plat savoureux, léger et réconfortant.

Fille de Bologne et star des sauces, la bolognaise marie tomate, oignon et bœuf en saveurs irrésistibles. Et si on la ...

Les spaghettis aux boulettes de viande font toujours l’unanimité à table ? Bonne nouvelle, voici une version ultra crémeuse ...

Favoris des gourmets, les spaghettis s'accommodent de mille façons. À l'origine de nombreuses préparations des cuisines italienne et sicilienne, ils souffrent pourtant de la mauvaise ...

Hachez la sauge, le basilic et le persil. Hachez les oignons, découpez le céleri en cubes. Détaillez les champignons en cubes également. Faites chauffer 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive ...

Entre-temps, portez 3 l d'eau salée à ébullition. Plongez-y les spaghettis et laissez-les cuire de 6 à 10 min selon les indications du paquet. Dès que les spaghettis sont cuits mais encore un ...

Incontournables de la cuisine italienne, les spaghettis comptent parmi les plats les plus connus au monde. Traditionnelles ou agrémentées selon les régions, ces pâtes se dégustent avec ...

Laissez cuire à petits bouillons de 7 à 8 min puis égouttez aussitôt. Faites cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée additionnée de l'huile. Respectez le temps de cuisson ...

Plat typique de la cuisine italienne, les spaghettis font aussi le bonheur des Belges qui l’accompagnent souvent d’une sauce bolognaise. De quoi se poser la question suivante : sans rien d ...

Ajouter un peu de sel et de poivre. Mettre les spaghettis à cuire de sorte qu'ils soient prêts en même temps que les palourdes : dans un grand faitout, porter env. 4 litres d'eau à ébullition.

Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis à l’eau bouillante salée. Egouttez et réservez 150ml de l’eau de cuisson. Dans la sauteuse, ajoutez la crème fraîche et 100ml de l’eau de ...