Pengunjung dari luar Palembang, seperti Aris, mengungkapkan kelezatan Martabak HAR yang sulit untuk ditolak. Kuah kari yang disiram dengan cabai dan kecap asin semakin menambah cita rasa istimewa ...

Goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan kuahnya. Note: ketika memasukan martabak ke penggorengan, bagian kulit terluar menghadap bawah agar tidak terbuka.