TEMPO.CO, Jakarta - Jamur enoki tengah ramai diperbincangkan. Hal tersebut bermula dari keterkaitannya dengan kemunculan wabah listeria di Amerika Serikat, Kanada, dan Australia. Baca berita dengan ...

TEMPO.CO, Jakarta - Peneliti mikrobiologi Pusat Penelitian Biologi Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) Iwan Saskiawan mengatakan pengolahan dan penyimpanan yang baik dapat mencegah kontaminasi ...

JawaPos.com – Enoki atau enokitake adalah jenis jamur yang sering digunakan di dalam masakan Jepang dan Korea. Untuk mengolah jenis jamur ini, Chef Devina Hermawan membagi resep jamur goreng enoki ...

SRIPOKU.COM - Berikut resep tumis kentang jamur enoki, hidangan sahur ala anak kos dengan bahan sederhana. Tentunya tumis kentang jamur enoki ini sangat cocok untuk hidangan sahur dimakan dengan nasi ...

JawaPos.Com - Jamur enoki atau enokitake merupakan salah satu bahan masakan yang sering digunakan di dalam hidangan khas Jepang dan Korea. Selain enak dan kenyal, jamur enoki juga memiliki cita rasa ...