Cómo hacer arroz con salmón, un plato tradicional en muchas casas y que es bastante sencillo, rápido y saludable.

Este arroz frito estilo oriental lo encajamos ... unos fideos Udon con pollo al curry o la archiconocida tarta japonesa de queso. Todo lo que tiene que ver con Japón nos gusta mucho en casa ...

"Con el sushi, sobre todo el tema del nigiri, lo que yo veo que es el fallo más común de la gente, primero de todo, es ...

Esta chef de Corea del Sur imparte talleres de gastronomía típica de su país y de Japón en la Escola d'Hoteleria ...

Según la marca japonesa INÉ, los productos fermentados con agua de arroz también han ganado reconocimiento en la industria cosmética debido a su mayor concentración de nutrientes. Y es que la ...

Los madrileños Leo Cabanillas y Marta García no sirven sushi y mochis en su restaurante, sino los platos que realmente comen ...

La gastronomía japonesa ha ganado una popularidad arrolladora en los últimos años. En este contexto, los supermercados Lidl ...

El creador de contenido ‘muypocojapones’ ha probado una paella “hecha por españoles” y otra “hecha por japoneses”, y ha hecho ...

Una de las cadenas de restaurantes más importantes de Japón se ha visto obligada a cerrar temporalmente cerca de 2.000 ...

"Yo creo que de él he cogido técnicamente la cocina básica japonesa". Con él aprendió las técnicas del clasicismo nipón. Los cortes, el arroz, los nigiris. Aprendió también que no todo vale.