Una versión diferente de un clásico de la gastronomía porteña. Una opción infalible para disfrutar en familia o con amigos.

Una vez cocidas, pélalas y aplástalas con un tenedor o un prensa papas hasta obtener un puré suave. Deja que el puré se ...

1 Elaborar un puré de papas ... con sal, pimienta, nuez moscada y perejil fresco picado. 2 Tomar pequeñas porciones y formar esferas. Hacer un hueco en el centro y colocar el relleno de huevos ...

Hacerse un revuelto de huevo para desayunar o cenar es una forma sencilla y deliciosa de comer sano a primera o última hora ...

Los revueltos dan mucho juego ya que se pueden hacer de mil maneras. En esta ocasión, cocinamos el propio revuelto con migas de bacalao, que se integran muy bien con el huevo.

La ensalada de atún con papa y huevo es un clásico indiscutible de la cocina rápida y reconfortante. Este plato destaca por su versatilidad: puede ser una comida ligera, una cena práctica o ...

Vierta la crema de huancaína sobre las papas. Decore el plato con aceitunas negras y rodajas de huevo cocido para un toque final tradicional. El origen de la papa a la huancaína tiene dos ...

Disparo de proteínas y con fundamento. "Lo más importante siempre de un huevo revuelto es evitar que se cocine demasiado y yo uso mantequilla para hacerlos. El secreto está en elaborarlo como ...

Ni frito ni revuelto: la forma correcta de cocinar el huevo para aprovechar al máximo sus proteínas El huevo es un alimento clave en cualquier dieta por su alto valor nutricional. Descubrí ...