Il radicchio, invece, può essere utilizzato per la preparazione di un risotto alle verdure invernali, comfort food per eccellenza durante la stagione fredda. Tra le verdure di stagione da ...

Alcuni ortaggi hanno un effetto drenante, altri depurativo, altri ancora saziante: ecco cosa includere nella dieta per ...

Tra gli ortaggi, si registra una grande richiesta di verdure a foglia, tra cui la cicoria che presenta prezzi all'ingrosso regolari, intorno a 1,20 euro/Kg e un'ottima qualità, favorita dal clima.