Le choix d'un barbecue peut s'avérer complexe face à la multitude de modèles disponibles sur le marché. En 2025, les ...

Après un barbecue, il est nécessaire de bien nettoyer la grille. Et il arrive qu’elle soit particulièrement encrassée ! Découvrez nos conseils pour bien la nettoyer. Quel plaisir de se ...

Avec l'arrivée du printemps et des beaux jours, "ici" fait le point sur les tendances en matière de barbecue.

Pas encore convaincu, alors essayez l’aluminium. Placez une feuille côté brillant sur la grille et faites chauffer le barbecue au maximum une petite demi-heure. L’effet sera le même qu ...

Mélangez le persil et l’ail à l’huile d’olive. Plongez le homard entier 1 mn dans une casserole d’eau bouillante salée. Égouttez-le, coupez-le en deux dans le sens de la longueur ...

Mélangez les ingrédients de la marinade et badigeonnez-en le demi-poulet. Faites-le cuire au barbecue à couvert 30 à 40 mn. Lorsque le poulet est cuit, badigeonnez-le à nouveau avec le reste ...

Disposez les papillotes dans les braises ou sur la grille du barbecue. Laissez cuire pendant 5 à 10 minutes selon vos préférences et la chaleur des braises. Coupez les pommes, remplissez-les ...

Deux écoles s’opposent en matière de barbecues (BBQ). Cela est dû à un préjugé tenace sur le goût de la viande. Alors que certaines personnes n’envisagent pas de grillades sans l’équivalent au charbon ...