Đã sống ở Hà Nội, có lẽ hiếm ai không biết đến con phố ẩm thực Tống Duy Tân. Đoạn phố nhỏ dài khoảng 200m nối từ Trần Phú đến Điện Biên Phủ là địa chỉ nổi tiếng cho món gà tần ngon…nức nở.

Bạn cần chuẩn bị một con gà khoảng 1,5kg - 2kg. Tiếp đến là lá sen (2 lá). Nguyên liệu kèm theo là: Nấm mèo, hạt sen khô, hành tím băm, tỏi băm, hành lá ...

Hạt sen chứa alkaloid không kết tinh Nn-9 - là một bazơ amoni bậc bốn, tác dụng hạ huyết áp tương đối mạnh trong cơ thể con ...