Rincez le chou-fleur, découpez-le en fleurettes, puis faites-le cuire à la vapeur ou à l’eau bouillante salée, pendant 10 mn. Egouttez-le. Faites dorer les pignons 3 mn à la poêle.

Voici 5 infos à retenir sur le chou-fleur. Il existe des choux-fleurs de plusieurscoloris : orange, violet, vert… Tous sont aussi riches en potassium et en vitamines C et K. Si elles ne sont ...

Ajoutez la coriandre hachée et le jus de citron vert. Assaisonnez avec du sel et du poivre.? Présentez le chou-fleur sur un plat de service et arrosez avec cette vinaigrette. Décorez de ...