Come farcire la torta di patate schiacciate In questa versione ho scelto un ripieno golosissimo a base di mortadella e fior di latte, un abbinamento che regala un equilibrio perfetto tra ...

La mozzarella è uno degli alimenti più iconici prodotti in Italia. La mozzarella italiana è un simbolo della tradizione ...

Pizza a Vico porta l'eccellenza della pizza di Vico Equense all’Expo di Las Vegas, il più grande evento mondiale dedicato al ...

Il consiglio di amministrazione di Centrale del Latte d’Italia spa, terzo operatore italiano del mercato del latte fresco e a ...

“Il Biancomangiare con biscotti è un dolce della tradizione Siciliana molto antico e povero, la ricetta delle nonne che ...

L’uso del burro come grasso di cottura consente una distribuzione uniforme del calore e favorisce una leggera caramellizzazione, mentre il latte intero contribuisce a emulsionare i sapori e ...