C’est l’un des morceaux les plus délicats du porc. Mijoté en cocotte, cuit à basse température ou coupé en médaillons et ...

Fondant, parfumé, un brin sucré : le filet mignon au lait de coco de Léo Bergine, c’est le genre de plat qui transforme un ...

De nombreux supporters parisiens se sont rués sur le terrain de Munich pour découper le filet ou arracher un bout de pelouse ...