アメリカで卵の値段がかつてないほど高騰している事態を受け、トランプ政権はトルコと韓国から卵を輸入しようとしているほか、他の国々とも協議をしている。当局が認めた。

日本では卵の価格高騰が起きていますが、アメリカでも同様に卵の価格が高い状態が続いています。卵の価格高騰は鳥インフルエンザが原因と説明されることが多いのですが、アメリカでは鳥インフルエンザだけでなく「少数の企業による卵生産の独占」が高騰の原因となってい ...

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「卵パウダー市場レポート：タイプ別、最終用途別、地域別、2025年～2033年」（IMARC ...

卵にはコレステロールが多く含まれているため、かつては「血中コレステロール値が高くなるから卵の食べ過ぎは控えた方がいい」などと言わ ...

筆者は、卵の代替品としてバナナ、ひよこ豆パウダー、エッグリプレーサー、豆腐、フラックスシードパウダーをお勧めしている。 バナナ、エッグリプレーサー、フラックスシードパウダーは焼き菓子に向いており、豆腐やひよこ豆パウダーは卵料理に最適だ。

HOSHINOSATO EGG MARCHE in 水島とは HOSHINOSATO EGG MARCHE in 水島は、2025年3月15 ...

えっ…？と思われるかもしれませんが、本当です。 その秘密は、「冷凍した卵」を使うこと。こんな小さなひと工夫で魔法 ...

TOP食事と栄養卵はとても便利だけど、調理が難しい理由 食事と栄養 最初に言っておきます。卵は素晴らしい！何通りもの調理法があり、いろんなレシピで応用できます。でも卵を使った料理は、作り方は簡単だけれど、本当に良いでき映えにするのは至難 ...

ＥＵ域内の卵の卸売価格は、昨年12月下旬以降約12％上昇し、今月は100キログラムあたり268.48ユーロ（約４万3100円）に達し、少なくとも2012年以来の高値となった。鳥インフルエンザ感染による不足に、飼料代の高騰が追い打ちをかけている。

【動画で見る】価格高騰で注目…カゴメ等が開発した卵の代替品『Ever Egg』豆などでスクランブルエッグのような食感再現名古屋に本社がある ...

食料品店での購入制限やレストランでの 上乗せ料金につながるほど深刻な卵不足を緩和するため、米政府は海を越えて卵を ...