Mardi Gras rime souvent avec beignets sucrés, gaufres et crêpes, mais les amateurs de salé ont aussi de quoi se régaler ! Cette année, laissez-vous tenter par des recettes originales et ...

La recette traditionnelle des beignets de Carnaval est généralement plate, en forme de rectangle ou de losange. Cela dit, vous pouvez aussi profiter de cette occasion pour réaliser des beignets ...

Lorsque vous avez envie de vous sucrer le bec, quoi de mieux que des beignets aux pommes de terre à l'ancienne? Voici la recette de Simon Proulx, chef propriétaire du restaurant Minton ...

Retournez les beignets lorsqu'ils sont dorés pour qu'ils cuisent sur l'autre face. Égouttez-les et rangez-les sur un plateau garni de papier absorbant. Tenez-les au chaud. Renouvelez l ...

Pour prendre de l’avance, une fois que les beignets sont frits et tiédis, réfrigérez-les ou congelez-les sur une plaque. Transférez-les dans un contenant hermétique. Ils se conservent 3 ...

Une astuce pour faire manger des légumes aux enfants (et aux plus réticents!) → des beignets d'épinards ! Une recette facile et expliquée étape par étape ci-dessous ↓↓ L'occasion de ...

Étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Avec un emporte-pièce, découper les beignets, les faire de nouveau lever pendant 1h30 dans une pièce à température constante sans ...

En Guadeloupe, comme le veut la tradition, à Mardi gras, place aux beignets de Carnaval ! A cette occasion, immersion chez les Daibissaram, une famille originaire de la commune de Baie-Mahault ...