对追求完美身材、尝试减肥的人群来说，最直接的方法就是精简饮食，比如从一日三餐中移除米饭、面条等主食，或者选择流行的生酮饮食法。这样一来，个体能量摄入水平确实能够快速下降，脂肪燃烧效率也更高。但最近，多伦多大学的科学家发现，长期执行低碳水饮食且缺乏纤维 ...